秋の瀬戸芸２０１３ 島キッチン

平成２５年１０月２３日　秋の瀬戸芸２０１３
島キッチン
１日限定８０食の「島キッチンセット」を食べようとウエイティングリストに名前を書きます。
３０分ほど待って中にはいれました。天気がよければテラスでも食事できるのに今日はカウンター席だけです。
今日のメインは「鯛の蒸し焼きベトナムソースかけ」鯛が柔らかくピリ辛のソースによく合います。野菜のてんぷらも味がある。

丸の内ホテルのシェフのもと地元のお母さん達が腕をふるいます

地元の食材を使います